都会のビルにある野菜工場

 

ＳＥＩＹＵのビルに野菜工場がありました
このフロアは飲食店が入っていたので
コロナに見事に駆逐されてしまって閉店したようです
政府の施策は間違っているような気がするのですが
まともに煽りを食らってしまったのが飲食店関係
特に営業時間の制限とお酒の禁止が聞いてしまって
廃業するお店も多いです
コロナの死者は少なく、しかしコロナの施策で
自殺に追い込まれている方が多いという何とも皮肉な現象が
出ています

都会にある野菜工場はこれからトレンドになるでしょう
産地と消費地が近く、かつ安全な栽培になるので
付加価値も高いのではないでしょうか
しかし人間にとって大事な精神エネルギーがどの程度
摂取できるかは未知数かもしれません
これから食糧危機を迎えるにあたり
日本の食料自給率を挙げることは急務でしょう